冷冻库和保鲜库有什么区别? -凯发k8官方旗舰厅

冷冻库和保鲜库一样吗?关于这个问题，对于不了解冷库行业的人来说可能一头雾水，那二者有什么区别呢?

从造价、温度和储藏物品来正确区分冷冻库和保鲜库。

冷库种类很多，按照不同的标准可以划分为：

按温度冷库划分可以分

高温冷库(恒温库)、中温冷库(冷藏库)、低温冷库(冷冻库)、超低温冷库(深冻库)、速冻库(冷冻库)、保鲜库(气调库);

按冷库容量规模可以分为

大型冷库、中型冷库和小型冷库;

按储藏物品可以分为

药品冷库、肉类冷库、疫苗类冷库、水果冷库、蔬菜冷库、药材冷库、水产品冷库等;

按照使用的制冷剂可以分为

氨冷库和氟利昂冷库。

保鲜库和冷冻库是不一样的，二者的区别如下：

01

造价不同

不同温度的冷库造价不同，假如冷冻库和保鲜库的规模一样。

冷冻库的造价高于保鲜库，因为冷冻库温度低，对制冷设备的功率和要求更高。因此造价上冷冻库高一些。

02

温度不一样

冷冻库的温度和保鲜库的温度设定是不一样的。具体来说：冷冻库的温度一般为-18～-25℃。保鲜库的的温度一般为：0℃-5℃。

03

储藏物品不一样

冷冻库和保鲜库储藏的物品也是有区别的。冷冻库储藏的物品大多数为肉类和海鲜，比如家畜肉、淡水鱼、海鱼、虾等。

保鲜库储藏的物品主要以新鲜的果蔬为主，储藏的物品不耐低温。储藏周期都在半年左右。